A Secret Weapon For วิธีปอกกระเทียมไทย

A Secret Weapon For วิธีปอกกระเทียมไทย

Blog Article

สิ่งแรกที่คุณต้องระวังในการเก็บกระเทียม ก็คือ แสงแดด และความชื้น สองอย่างนี้เป็นศัตรูตัวฉกาจ ที่ทำให้กระเทียมเกิดเชื้อรา ทางที่ดีควรเก็บกระเทียมไว้ที่อุณหภูมิห้อง บริเวณที่แห้ง มืด และมีอากาศถ่ายเท เช่น ในตะกร้า ลวดตาข่าย ถุงกระดาษเปิด หรือตู้กับข้าว จะเป็นจุดที่ดีที่สุด นอกจากนี้ควรเก็บกระเทียมของคุณให้ห่างจากมันฝรั่ง เพราะมันฝรั่ง และหัวหอมจะปล่อยสารเอทิลีน ทำให้กระเทียมของคุณแตกหน่อได้ คุณอาจสงสัย “ทําไมถึงควรเก็บกระเทียมให้ห่างจากแสงแดดและความชื้น?

การบริโภคกระเทียมโทนดองช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคได้อย่างไร?

การศึกษาทดลองคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาในระยะหลัง พบว่า กระเทียมมีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคได้อีกหลายอย่าง แต่การนำมาใช้ประโยชน์ให้ได้ผลอย่างจริงจังยังจะต้องมีการศึกษาผลทางคลินิกวิทยาให้ถ่องแท้เสียก่อน โดยสรรพคุณต่างๆ ของกระเทียมมีดังนี้

การบริโภคกระเทียมโทนดองช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ

แต่ในความเป็นจริง ผักสีแดงอมม่วงที่มีขนาดเล็กกว่าหอมแขก ไม่ได้เรียกว่า หอมแขกเล็ก แต่เรียกว่า ‘หอมแดง’ และทั้งสองชนิดนี้ไม่ได้อยู่ในตระกูลเดียวกัน สรรพคุณก็แตกต่างกัน หอมแดงจะมีกลิ่นฉุนกว่าหอมแขก และหอมแขกจะมีรสชาติที่หวานกว่าหอมแดง

ใช้กระเทียมหมดให้เร็วที่สุดหลังแยกออกจากหัวแล้ว. หัวกระเทียมที่แกะแยกกลีบแล้วจะมีอายุการเก็บที่สั้นลง ถ้ากระเทียมเริ่มนิ่มหรือมีหน่อสีเขียวงอกออกมาตรงกึ่งกลางกลีบกระเทียมให้ทิ้งไป

การบริโภคกระเทียมโทนดองสามารถช่วยในการลดความเครียดได้หรือไม่?

โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ

สำหรับการรดน้ำ สามารถรดได้ทั้งเช้าและเย็น แต่ต้องรดน้ำตรงบริเวณหัวของหอมหัวใหญ่ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนใบหอมหัวใหญ่เริ่มโผล่ขึ้นเหนือดิน

ล้างหัวไชโป๊ด้วยน้ำสะอาด บีบให้แห้ง นำไปผัดกับน้ำตาลปี๊บในกระทะด้วยไฟอ่อน ผัดจนน้ำตาลแห้ง ทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ

รับประทานอาหารขนมขบเคี้ยวแบบซองอย่างไรไม่ให้เลอะ

ครัวนารี : สเต็กเนื้อสันในซอสเต้าซี่

          ลองเปลี่ยนจากการหมักหมูด้วยพริกไทยทั่วไปเป็นพริกไทยดำกันดีไหม กลายเป็นเมนูหมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ สูตรจาก คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พับทิปดอทคอม วิธีปอกกระเทียม เนื้อหมูหมักกับกระเทียมและพริกไทยดำนำไปทอดจนสุก รสชาติอร่อยเหาะเชียวล่ะพี่น้อง

ฟอสฟอรัส และตัวที่โดดเด่นมากๆ ก็คือ “บีตาแคโรทีน”